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Ungeschält erhält dein Gurkensalat zusätzlichen Crunch und einen Farbklecks. Die Kräuter abbrausen rocken schütteln die Blätter. Die Sahne mit der Crème fraîche dem Essig Salz Pfeffer und Zucker verrühren.
Salatgurken waschen die Enden abschneiden und mit einem Gemüsehobel in dünne.
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